深蒸し茶 静岡 通販|大茶園の小さな農家

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できごと2021

10月4日:暑い

10月に入っても暑いです。

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10月3日:さきみどり

今日は「さきみどり」を刈りました。

まだ気温が高いので、最終整枝位置より5センチ上で刈っています。

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9月29日:秋冬番茶収穫

秋冬番茶の収穫が順調に進んでいます。

台風16号が近づいているので頑張りました。

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9月27日:午後

秋冬番茶の収穫が25日からはじまっています。

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9月27日:午前中

冬作につくっている蕪の種を蒔きました。

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9月19日

先日作った配合肥料を茶園へ施しています。

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9月16日

配合肥料を作っています。

今日は2800㎏作りました。

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8月26日

お茶の苗木を守るため植えたペチベルを剪定しました。

今年の夏は雨が多かったので良く伸びました。

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8月24日

今年の夏は良く雨が降りました。

幼木園の草取りができなかったので、頑張って取りました。

キレイになりました。

画像の中で大きく伸びているのは雑草ではありません。

風から茶の苗木を守るために植えてあるペチベル(ペチパー?)です。

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台切り番収穫 終了:7月28

新茶収穫後に台切り更新した茶園の収穫が終わりました。

暑い中での作業が続いたので、ホッとしました。

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台切り番茶収穫:7月19日

今日は暑かったです。

新茶収穫後に台切り更新した茶園の芽が伸びたので摘採しました。

この茶葉は大規模製茶工場に買ってもらいます。

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市長賞:7月14日

牧之原市認定農業者協議会一番茶品評会で、我が家のお茶が「市長賞」に選ばれました。

「初摘み」がそのお茶です。

「小学生お茶教室」も開催され、勇太もスタッフとして参加しました。

お茶教室の講師を勇太も務めました。

画像をクリックすると大きくなります。

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ペチベル:7月13日

改植したお茶の苗が順調に育っています。

4%位は枯れるというので心配です。

大きくのびている草は雑草ではありません。

苗木を風から守る防風ネットの代わりに植えたペチベル(ペチパー)です。

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6月18日:二番茶収穫終了

二番茶収穫が終わりました。

製造した荒茶は30㎏詰めにして出荷します。

明日の朝、製茶問屋へ販売すれば終了です。

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草取り:6月15日

二番茶収穫を休んで草取りをしました。

油断すると草だらけになるので気をつけます。

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かぶせ収穫:6月7~9日

被覆資材を被せた茶園を収穫しました。

被覆資材を外しながら摘みますが時間経つと葉の色が戻ってきます。

ですから、直ぐに摘みます。

60アールを3日間で摘みました。

はずした資材の1/3は別の茶園へ被せました。

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二番茶収穫:6月5日

二番茶収穫が始まりました。

今日は暑くなりました。

すでに梅雨入りしてるので蒸し暑かったです。

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さきみどりの二番茶芽:5月31日

品種茶「さきみどり」の二番茶芽がだいぶ伸びました。

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かぶせ:5月30日

二番茶芽に資材を被せました。

葉が青くなり品質が高まります。

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二番茶芽:5月23日

二番茶の芽が伸び始めました。

6月上旬には二番茶収穫が始まります。

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雑草:5月14日

改植した茶園に雑草が伸びてきました。

気をつけます。

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今日は雨:5月13日

新茶収穫終了後の茶園管理は忙しい。

でも、だいぶ片付きました。

今日は雨なのでユックリ休みます。

植えたばかりの茶苗にも良い雨です。

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台切り更新:5月12日

大きくなった茶樹を台切りして、若返られます。

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刈り番収穫終了:5月11日

「初摘み新茶」の刈り番を摘みました。

刈り番とは、新茶収穫で残した下の部分です。

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刈り番:5月8日

新茶収穫では、新芽の下葉を残して摘んであります。

今日は、茶樹に残した葉を摘みました。

この茶葉も製造すればお茶になります。

この茶葉は知り合いの茶工場が引き取ってくれます。

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茶の苗木は無事でした:5月5日

先日、牧之原市をおそった竜巻と強風で植えたばかりの苗木が心配でした。

無事でした。

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お茶の天麩羅:4月29日

お茶の新芽の天麩羅が食卓に並びました。

年に一度、この季節でしか食べられないので美味しかったです。

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新茶収穫終了:4月29日

昨日で新茶収穫が終わりました。

長年お茶を栽培してきましたが、こんなに早く終わったのは2度目です。

 

これから茶園管理と平行して再製加工をします。

できあがったお茶を小袋に詰めれば発送です。

茶園管理が忙しいので、もうしばらくお待ちください。

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新茶収穫は、もう少し:4月26日

今日は芽伸びの良い茶園を摘んだので収穫量が多かったです。

新茶収穫はあと数日で終わります。

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新茶収穫は終盤:4月23日

新茶収穫の終わりが見えました。

疲れもピークなので最後までケガの無いように気をつけます。

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新茶収穫終盤:4月22日

新茶収穫が順調に進んでいます。

今日を入れてあと5日位で終わると思います。

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盛期入り:4月18日

新茶収穫が最盛期を迎えました。

今月中に終わると思います。

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雨なのでお休み:4月17日

新茶収穫を休みました。

プレゼント用の新芽を摘みました。

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さきみどり:4月15日

品種茶「さきみどり」を収穫しました。

摘む前に摘む位置を確認します。

茶樹にハサミを入れる時は気を遣います。

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茶の新芽:4月14日

3月に植えた苗木の新芽が伸びてきました。

根付いた証拠なので一安心です。

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初摘み新茶:4月11日

「初摘み新茶」を収穫しました。

販売は数日後なので、もう少しお待ちください。

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新茶前の施肥:4月7日

新茶収穫直前に緩効性肥料を施します。

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牧之原台地:4月5日

牧之原台地一面が新緑。

一年で一番きれいな季節を迎えています。

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さきみどり:4月2日

品種茶「さきみどり」です。

だいぶ色が出てきました。

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新芽:3月31日

植えた苗木の芽が動き始めました。

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夏日:3月30日

昨日は気温が25度を超えました。

この時期の夏日は珍しいです。

お茶の芽も順調に伸びているので、新茶収穫の準備を急いでいます。

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新茶収穫早まる?:3月29日

雨が降って暖かいので新芽が伸びてきました。

今年の新茶収穫は早まるかもしれません?

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お茶の新芽:3月26日

新芽が伸び始めました。

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芽出し肥:3月25日

お茶の新芽が伸び始めました。

芽だし肥(硫安)を施しました。

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付け苗:3月17日

苗木の定植が終わりました。

枯れる苗が出たときに植える苗を茶園の隅に付けました。

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蓮花寺池公園:3月16日

蓮花寺池公園のハイキングコースを歩きました。

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茶苗の定植:3月7日

明日は雨予報なので頑張りました。

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苗木を定植:3月5日

茶の苗を植えています。

苗木を植えるのは久しぶりですが、順調に植えることができています。

午後から雨予月報なので頑張りました。

苗木の定植はしばらく続きます。

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マルチ張り:3月4日

お茶の苗を植える茶園にマルチを張りました。

今日は風がなくてやりやすかたです。

明日から苗木を植えます。

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富士山:2月16日

新茶収獲の早い茶園から、肥料を施しています。

肥料はクランクカルチで土と混ぜまます。

今日は富士山が綺麗に見えました。

でも、風が強くて寒かったです。

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石拾いⅡ:2月12日

たくさん拾い疲れました。

まだ五分の一位拾っただけです。

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石拾い:2月11日

整地が終わって石を拾います。

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夕暮れ:2月10日

牧之原台地へ登る道からの夕暮れです。

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自家製配合肥料:1月26日

昨日作り終えた配合肥料を施し始めました。

後からクランクカルチで土と混ぜています。

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肥料の配合:1月25日

二日間雨で配合することができませんでした。

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自家製配合肥料:1月22日

茶園へ施す配合肥料を作っています。

わが家のお茶には欠かせません。

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八幡山:1月17日

島田市の八幡山へ登りました。

天気が良かったので伊豆半島が綺麗に見えました。

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新茶カタログ:1月9日

資材会社のカタログが届きました。

新茶収獲の準備を進めていたので、丁度良かったです。

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新年:1月1日

あけましておめでとうございます。

今年もできるだけ更新しますので、よろしくお願いいたします。

富士山が綺麗に見えました。

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2021.10.21 Thursday