本格的な春を迎えるころ。

お茶の新芽が萌芽して伸び始めたときにおりる遅霜は新茶の大敵です。

遅霜の大きな被害をうけると、新茶収獲が大幅に遅れるうえ品質も低下してしまいます。

茶農家が新茶収獲を楽しみに励んできた苦労を、一夜にして台無しにしてしまいます。