深蒸し茶 静岡 通販|大茶園の小さな農家

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深蒸し茶 静岡 通販

コクがある「深蒸し茶」をお手頃な価格でお届けします。牧之原市

 

◆初めてのお客様は、1,000円以上のご注文で送料無料。

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注文するときのレジは「自動計算システム」なので、6,000円未満のご注文ですと送料680円が請求されています。

こちらからお送りする「自動返信メール」でも送料680円が請求されています。

お支払い方法を[郵便振替][銀行振込][代金引換]のどれかにしていただければ、送料は請求しません。

改めて「確認メール」をお送りしますので、そこで合計金額を確認して下さい。

[クレジットカード決済]は、システム上送料無料にする事ができません。

 ですから、送料680円分のお茶をお付けします。

1,000円未満のご注文は、送料が680円かかります。

「代金引換」は、手数料が265円かかります。

銀行振込の手数料は、お客様のご負担です。

 

◆二回目のご注文からは、6,000円以上のご注文で送料無料。

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◆「初摘み」は市長賞に選ばれたお茶です。

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牧之原市認定農業者協議会一番茶品評会審査結果(クリックすると大きくなります)
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 ・通販で販売している「静岡 深蒸し茶」の紹介です。

 

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 ・「静岡 深蒸し茶」を通販で注文する方法です。

初めてお客様はご確認下さい。

 

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写真をクリック(タッチ)すると各ページに行きます。

◆私達が作っています。

茶園管理から製造 販売(通販)まで私達が行っています。

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◆戸塚家のあゆみ
 

私達の取り組みや受賞を紹介などをしています。

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◆出来事2021 

台切り番収穫 終了:7月28

新茶収穫後に台切り更新した茶園の収穫が終わりました。

暑い中での作業が続いたので、ホッとしました。

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     ◇ 

 

◆深蒸し茶とは?

普通煎茶よりも長く蒸して製造したお茶を「深蒸し茶」といいます。 

 日照時間の長い牧之原台地で育つ茶葉は、葉肉が厚くなります。

 葉肉の厚い茶葉は、普通に蒸して製造すると苦みがでてしまいます。

 この欠点をやわらげるために「深蒸し」が考案されました。

 深蒸し茶は製茶機械の進歩と共にさらに蒸しがすすめられる様になりました。

 蒸しが進むにつれて、茶樹の栽培方法も変わりました。 

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◆静岡茶とは?  

静岡県内にはいくつもの茶産地があります。

 それらの各茶産地には地域の気候や土壌の違いにより、育つ茶葉に特徴があります。

 この特徴に適したお茶が静岡県内の各茶産地では作られる様になりました。

 代表的なのが川根や本山等の山間地は茶葉は葉肉が薄いので「普通煎茶」が適しています。

 牧之原や掛川等は日照時間が長いので茶葉の葉肉が厚くなり、「深蒸し茶」が適しています。

 我が家の茶園は牧之原台地にあるので深蒸し茶です。

 また、牧之原市内でもいくつかの地域に分かれています。

 「静岡茶」とは、静岡県内の各茶産地で生産されたお茶の総称です。 

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◆私達の身体作り

農業者は身体が資本、日々の茶園管理には健康が大切。 

 普段から身体作りを心掛けています。

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◆戸塚家の茶園管理  

茶樹を健全に育てるため、自家製配合肥料の原料にはこだわっています。

茶樹の仕立ては、お茶の新芽がストレス無く育つようにしています。 

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◆戸塚家の製茶方法

我が家の製茶方法のこだわりは、自分で納得するまで蒸しを進めることです。  

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◆お茶の淹れ方教室

お茶の性質を知っていれば、美味しく淹れるのは簡単。

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◆動画 お茶の淹れ方

日本茶インストラクター勇太が動画でお茶の淹れ方を解説します。

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◆急須のお手入れ 

急須の洗い方等です。

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◆茶ちゃちゃ通信

通販のお客様に発行している通信物です。 

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◆静岡茶発祥の地

静岡で始めてお茶の種が播かれたのは静岡市葵区足久保です。  

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◆やぶきた茶誕生秘話 

お茶の品種「やぶきた」は、1908年に選抜されました。

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◆初めてのお客様は、1,000円以上のご注文で送料無料。

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注文するときのレジは「自動計算システム」なので、6,000円未満のご注文ですと送料680円が請求されています。

こちらからお送りする「自動返信メール」でも送料680円が請求されています。

お支払い方法を[郵便振替][銀行振込][代金引換]のどれかにしていただければ、送料は請求しません。

改めて「確認メール」をお送りしますので、そこで合計金額を確認して下さい。

[クレジットカード決済]は、システム上送料無料にする事ができません。

 ですから、送料680円分のお茶をお付けします。

1,000円未満のご注文は、送料が680円かかります。

「代金引換」は、手数料が265円かかります。

銀行振込の手数料は、お客様のご負担です。

 

◆二回目のご注文からは、6,000円以上のご注文で送料無料。

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通販で販売している「静岡 深蒸し茶」を紹介しています。

 

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「静岡 深蒸し茶」を通販で注文する方法です。

初めてお客様はご確認下さい。

 

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◆栄西禅師

茶祖といわれる僧侶です。

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◆牧之原台地のはじまりは?

牧之原台地は江戸時代末期まで未開拓の原野でした。 

 昔は鍬で開墾しましたが、今では大型重機が入ります。

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◆牧之原台地開拓と蓬莱橋

蓬莱橋は、牧之原台地の開拓で必要になり掛けられた橋です。 

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◆茶畑の飛行場  

戦時中、牧之原台地に飛行場がありました。 

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◆茶の歴史年表

日本と世界のお茶の歴史年表です。

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◆「YOMOっと」静岡茶

静岡新聞日曜版子供新聞で解説されました。 

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◆ふじのくに茶の都ミュージアム

牧之原台地にあるお茶専門の博物館です。

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お茶の情報が満載です。

 

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店舗情報

店名 大茶園の小さな農家
販売方法 実店舗はありません。
通販での販売のみとなります。
初めてのお客様は、1,000円以上のご注文で送料無料。
2回目からは、6,000円以上のご注文で送料無料。
ご注意 昼間は農作業に出ているので、電話に出ることが出来ません。
住所 静岡県 牧之原市白井1717
Tel 0548-54-0068
Fax 0548-54-0068
最寄り駅 JR金谷 JR菊川
道順
2021.08.01 Sunday