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静岡茶（深蒸し茶）通販サイト
味が濃くてコクがある、おいしい深蒸し茶をお手頃な価格でお届けします。
初めてのお客様は1,000円以上のご注文で送料無料。
「初摘み新茶」詳細ページ
「初摘み新茶」とは、今年初めて摘んだ新茶です。
・100g/1,620円（600袋限定販売）
・3袋以上のご注文で送料無料
ご注意：「初めてのお客様は1,000円以上のご注文で送料無料。」対象外商品です。
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定番商品が「新茶」になりました。
ティーバッグは外注加工なので、もう少しお待ち下さい。
◆初めてのお客様は、1,000円以上のご注文で送料無料。
・こちらからお送りする「自動返信メール」でも送料680円が請求されています。・注文するときのレジは「自動計算システム」なので、6,000円未満のご注文ですと送料680円が請求されています。・お支払い方法を［郵便振替］［銀行振込］［代金引換］のどれかにしていただければ、送料は請求しません。
※改めて「確認メール」をお送りしますので、そこで合計金額を確認して下さい。
・［クレジットカード決済］は、システム上送料無料にする事ができません。
ですから、送料680円分のお茶をお付けします。
・1,000円未満のご注文は、送料が680円かかります。
・「代金引換」は、手数料が265円かかります。
・銀行振込の手数料は、お客様のご負担です。
◆二回目のご注文からは、6,000円以上のご注文で送料無料。
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深蒸し茶とは？
普通煎茶よりも長く蒸して製造したお茶のことです。
日照時間の長い牧之原台地で育った茶葉は、葉肉が厚くなります。
葉肉の厚い茶葉は、普通に蒸して製造すると苦みがでてしまいます。
この欠点をやわらげるために深蒸し製法が考案されました。
深蒸し茶は、製茶機械の進歩と共にさらに蒸しがすすめられました。
蒸しが進むにつれて、茶樹の栽培方法も変わりました。
戸塚家の深蒸し茶は、味が濃くてコクがあります。
静岡茶とは？
静岡県内各地にはいくつもの茶産地があり、我が家の茶園は牧之原台地にあります。
◆私達が作っています
茶園管理から製造・販売まで、私達家族で行っています。
◆出来事2021
農作業や戸塚家の様子を紹介しています。
茶の苗木は無事でした：5月5日
先日、牧之原市をおそった竜巻と強風で植えたばかりの苗木が心配でした。
無事でした。
我が家は一晩中停電しただけで、被害はありませんでした。
◆戸塚家の茶園管理
・茶樹を健全に育てるため、自家製配合肥料の原料はこだわっています。
・茶樹の仕立て方は、お茶の新芽がストレス無く育つように工夫しています。
◆戸塚家の製茶方法
・我が家の製茶方法のこだわりは、自分で納得するまで蒸しを進めることです。
◆お茶の淹れ方教室
お茶の性質を知れば、お茶を美味しく淹れるのは簡単です。
◆動画 お茶の淹れ方
日本茶インストラクター勇太が動画でお茶の淹れ方を解説しています。
◆急須のお手入れ
急須の洗い方等です。
◆戸塚家のあゆみ
私達家族の取り組みや受賞歴などを紹介しています。
◆私達の身体作り
農業は身体が資本です。
ですから、普段から身体作りを心掛けています。
◆茶ちゃちゃ通信
我が家で通販のお客様に発行している通信物です。
◆静岡茶発祥の地
静岡で始めてお茶の種が播かれたのは足久保です。
◆やぶきた茶誕生秘話
お茶の品種「やぶきた」は、1908年に選抜されました。
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◆初めてのお客様は、1,000円以上のご注文で送料無料。
・こちらからお送りする「自動返信メール」でも送料680円が請求されています。・注文するときのレジは「自動計算システム」なので、6,000円未満のご注文ですと送料680円が請求されています。・お支払い方法を［郵便振替］［銀行振込］［代金引換］のどれかにしていただければ、送料は請求しません。
※改めて「確認メール」をお送りしますので、そこで合計金額を確認して下さい。
・［クレジットカード決済］は、システム上送料無料にする事ができません。
ですから、送料680円分のお茶をお付けします。
・1,000円未満のご注文は、送料が680円かかります。
・「代金引換」は、手数料が265円かかります。
・銀行振込の手数料は、お客様のご負担です。
◆二回目のご注文からは、6,000円以上のご注文で送料無料。
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◆栄西禅師
茶祖といわれる僧侶です。
◆牧之原台地のはじまりは？
牧之原台地は江戸時代末期まで未開拓の原野でした。
昔は鍬で開墾しましたが、今では大型重機が入ります。
◆牧之原台地開拓と蓬莱橋
蓬莱橋は、牧之原台地の開拓に必要で掛けられた橋です。
◆茶畑の飛行場
戦時中、牧之原台地には飛行場がありました。
◆茶の歴史年表
日本のお茶と世界のお茶の歴史年表です。
◆「YOMOっと」静岡茶
静岡新聞日曜版子供新聞で解説されました。
◆ふじのくに茶の都ミュージアム
牧之原台地のお茶専門博物館です。
お茶情報が満載のサイトです。
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